Bio-Tsampa - Mehl aus gerösteter Gerste

3 Packungen x 1kg

Angebot€30,95 Regulärer Preis€32,95
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Tsampa-Mehl schmeckt röstig-nussig, ist bio und liefert nachhaltig Energie.

Ballaststoff­reich

Proteinquelle

Rein natürlich

100% Vegan

Tsampa – also Mehl aus Gerösteter Gerste, ist ein Grundnahrungsmittel in Tibet und Energiequelle der Sherpas. Es ist unsere wichtigste Zutat für die TZAMPAS Bowls und die unschlagbar leckeren Energieriegel. Sei kreativ und verfeinere Gerichte und Snack mit dem mild nussigen Geschmack von Tsampa.

TZAMPAS Mehl aus gerösteter Gerste für die schnelle, kreative Küche

Als Grundlage für den morgendlichen Frühstücksbrei eignet sich Tsampa aus Gerste dank seiner bindenden Wirkung hervorragend. Auch in Rezepten für Brot kann Weizen durch Tsampa ersetzt werden und sorgt dort für einen wunderbar nussigen Geschmack. Der Liebling des TZAMPAS Teams: Banana Bread mit Mehl aus gerösteter Gerste – unbedingt probieren!

Das Getreide Gerste in Form von Tsampa gehört unbedingt in den Küchenschrank ideenreicher Köche. Denn mit dem Mehl aus gerösteter Gerste sind deiner kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob, süß oder herzhaft, kalt oder warm, mit Wasser, Tee, Joghurt, Kuh- oder Pflanzenmilch zubereitet – Das Tibetische Grundnahrungsmittel Tsampa sorgt für Vielfalt und Abwechslung auf deinem Teller.

Gut zu Wissen

Weil die von uns verarbeitete Gerste vor dem Mahlen geröstet wird, ist das Getreide Mehl sofort verzehrbar. Wenn du das Tibetische Grundnahrungsmittel Tsampa traditionell genießen willst, kannst du das Mehl mit Buttertee aufgießen und aus dem Brei die typischen Tsampa-Kügelchen formen.

Gerstenmehl als gesunder Energielieferant

Gerste ist ein wahres Energiekorn! Mit ihrem großen Anteil an langkettigen Kohlenhydraten versorgt dich geröstete Gerste über einen langen Zeitraum konstant mit Energie und sättigt dich nachhaltig.

Darüber hinaus ist Gerstenmehl auch reich an Ballaststoffen, darunter die wertvollen Beta-Glucane die deinen Stoffwechsel anregen sollen und eine gesunde Darmflora unterstützen.

Nachhaltigkeit

Bio, vegan, #cleaneating

Clean Eating heißt: möglichst wenige, hochwertige Zutaten. Das ist ressourcenschonend, bekömmlich und lecker. Selbstverständlich benutzen wir ausschließlich Bio-Zutaten. Der Hauptbestandteil unserer Riegel, das Tsampas-Mehl, ist nach original tibetischem Rezept besonders schonend geröstet. Die Gerste dafür kommt aus Baden-Württemberg und ist reich an Vitaminen und Mineralstoffen.

FAQ

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Wir unterstützen Sport-Events und kooperieren im Bereich Trail-Running, Gravelbiking, Boldern, Triathlon.