TZAMPAS-Riegel werden aus gesunden und natürlichen Zutaten hergestellt:

• Gute Kohlenhydrate und Ballaststoffe, damit sie länger satt machen.
• Pflanzenproteine, die keine gesättigten tierischen Fette mit sich führen.
• β-Glucane, spezielle Fasern der Gerste, fördern die Darmgesundheit, senken den Cholesterinspiegel im Blut und verbessern die Blutzuckerwerte.

Hauptbestandteile der TZAMPAS-Produkte sind: geröstete Gerste, Reissirup, Mandelmus und Kakaobutter. Neben komplexen Kohlenhydraten findet man in unseren Riegeln einfachen Zucker, der viel geringer portioniert ist als beispielsweise in einem Apfel oder einer Banane. In Bezug auf Proteine ​​enthalten TZAMPAS-Riegel eine größere Menge als Hülsenfrüchte wie Bohnen, Linsen oder Kichererbsen, die als Hauptquelle für pflanzliche Proteine ​​bekannt sind. Darüber hinaus sind TZAMPAS-Produkte sehr reich an Ballaststoffen, insbesondere β-Glucanen, die aus Gerste stammen, während Mandelbutter und Nüsse gesunde Fette und Mineralien liefern.

TZAMPAS Riegel sind perfekt für Sportler, ob vor oder nach dem Training, geeignet. Tatsächlich stellen Kohlenhydrate die wesentliche Energie für die Muskeln dar, die sie in Form von Glykogen speichern. Ohne ausreichende Energie ist das Training ineffektiv und die Muskeln können nicht wachsen, da unser Körper anfängt Proteine ​​zu verwenden, um Energie zu gewinnen. Dadurch wird wertvolles Muskelgewebe zerstört. Kohlenhydrate werden schneller absorbiert als Proteine. Dies ist ein entscheidender Faktor, um unsere Sportaktivität mit leerem Magen, aber mit gefüllten Reserven, zu beginnen. Dadurch werden Energien auf die Bewegung statt auf die Verdauung ausgerichtet. Tatsächlich kann eine unangemessene Mahlzeit die Leistung beeinträchtigen. Genauer gesagt, Kohlenhydrate fördern das Training mit hoher Intensität und können an Tagen mit mehr Aktivität den erhöhten Energiebedarf ausgleichen. Langkettige Kohlenhydrate zusammen mit Fasern helfen, sich länger gesättigt zu fühlen und geben langfristige Energie. Auf der anderen Seite gibt Glukose, hauptsächlich aus Reissirup, Energie für ein Training mit hoher Intensität und stellt das Glykogen im Körper bald nach der Anstrengung wieder her. Wie Sportler wissen, ist Erholung – auch mit der richtigen Ernährung – unerlässlich. Mandeln vervollständigen die sportlichen Bedürfnisse: Sie haben ungesättigte Fette für das Funktionieren des Blutkreislaufs und Mineralien wie Magnesium, die für aktive Menschen eine natürliche Ergänzung darstellen.

Zucker sind die Brennstoffe unseres Organismus, die für jede Tätigkeit verwendet werden. Sie sind die primäre Energiequelle für unseren Körper. Insbesondere Glukose ist die einzige Nahrung für unser Gehirn, denn es akzeptiert nur dieses Molekül zur Arbeit. Selbst wenn man Student ist oder die Arbeit weniger körperlich aktiv ist, benötigt jeder unbedingt Zucker für kognitive, mentale und intellektuelle Prozesse. Dank der langkettigen Kohlenhydrate und Fasern hilft Gerste, sich lange satt zu fühlen, so dass man nicht direkt wieder etwas essen möchte. Dies erklärt auch, warum man sich nach dem Verzehr einer Schüssel Müsli länger satt fühlt, verglichen mit der gleichen Menge an Kalorien in zuckerhaltigen Süßigkeiten. Darüber hinaus tragen Fasern dazu bei, dass das Verdauungssystem gut funktioniert. Alle wichtigen Elemente für ein alltägliches Leben. Nicht zu vergessen: TZAMPAS Riegel sind auch so lecker, dass es eine kleine Belohnung sein kann, die man ohne Reue genießt!

Kohlenhydrate sind die wichtigste Energiequelle für unseren Körper und das einzige energetische Substrat für das Gehirn. Sie machen 50-60% unserer täglichen Kalorienaufnahme aus und werden in der Leber und in den Muskeln gespeichert. Kohlenhydrate verhindern den sofortigen Hunger nach der Mahlzeit und versorgen unseren Körper langfristig mit Energie. Sie werden schneller aufgenommen als Proteine, das heißt: mit einem Snack aus komplexen Zuckern können wir unsere Sportaktivität zwar mit leerem Magen, aber mit vollen Reserven beginnen. Damit können fast alle aufgenommenen Energien an die Bewegung adressiert werden. Tatsächlich kann eine unangemessene Mahlzeit die Leistung erheblich beeinträchtigen. Insbesondere fördern Kohlenhydrate ein Training mit hoher Intensität und können den erhöhten Energiebedarf an Tagen mit mehr Aktivität ausgleichen.

Komplexe Kohlenhydrate sind nicht schlecht für die Figur. Kalorien sind Kalorien, unabhängig davon, ob sie aus Kohlenhydraten, Proteinen oder Fetten stammen. Jede natürliche Nahrung kann, in der richtigen Menge, basierend auf unseren metabolischen Bedürfnissen, ohne Reue Teil unserer täglichen Ernährung sein.

Ballaststoffe (klassifiziert in löslich und unlöslich) sind langkettige Moleküle, die wir nicht verdauen können. Sie können entweder mit dem Stuhl ausgeschieden oder teilweise von unseren Darmbakterien abgebaut werden. Obwohl sie fast keine Kalorien haben, sind sie für ein gutes Funktionieren des Verdauungsprozesses unerlässlich, z.B. um die Verarbeitung von Nahrung im Dickdarm zu beschleunigen und auch für die generelle Darmgesundheit. Die empfohlene Zufuhr für Ballaststoffe beträgt 30 g / Tag. Dies ist eine Menge, die zusammen mit einer Ernährung, die viel Gemüse, Obst und Getreide enthält, gut zu erreichen ist. Gerste hat durch ihre Fasern (β-Glucane) sogar noch zusätzliche gesunde Eigenschaften.

β-Glucane sind wasserlösliche Ballaststoffe, die, wie wissenschaftliche Artikel belegen, Cholesterin und Glukose im Blut senken können. ß-Glucane verbessern den Energiestoffwechsel: Sie haben einen Sättigungseffekt, und können somit die Gewichtskontrolle positiv beeinflussen.

Wie das möglich ist? Unsere Darmbakterien, die β-Glucane metabolisieren; produzieren kurzkettige Fettsäuren (SCFA). Letztere sind in der Lage die Sekretion des Darmhormons zu beeinflussen, wodurch sie den Appetit zügeln und zur Verbesserung der Insulinsensitivität beitragen.

Wir halten Fruktose niedrig, indem wir Reissirup und Kokosblütenzucker anstelle von Industriezucker oder Agaven-Sirup verwenden. Die Zucker in den TZAMPAS Riegeln bestehen hauptsächlich aus Maltose und Maltotriose, also wiederum aus Glukose.

Wir haben uns für ein Süßungsmittel entschieden, dessen Grundbestandteil Glukose ist. Tatsächlich glauben wir, dass nach den jüngsten wissenschaftlichen Studien über Fruktose, die Verwendung von Glukose als Süßungsmittel besser ist. Glukose ist die wichtigste Energiequelle für unseren Körper und die einzige für unser Gehirn.