Tsampa – Mehl aus gerösteter Gerste (1kg)

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  • Tsampa – Mehl aus gerösteter Gerste
  • vielseitig einsetzbar und kombinierbar
  • röstig-nussiger Geschmack
  • Bio und vegan

 

Beschreibung

Icons Ballaststoffreich und vegan

Tsampa – Mehl aus gerösteter Gerste

Tsampa – also Mehl aus Gerösteter Gerste, ist ein Grundnahrungsmittel in Tibet und Energiequelle der Sherpas. Es ist unsere wichtigste Zutat für die TZAMPAS Bowls und die unschlagbar leckeren Energieriegel. Sei kreativ und verfeinere Gerichte und Snack mit dem mild nussigen Geschmack von Tsampa.

Nährwerte

Nährwertangaben

Nährwert 100 g
Brennwert (kj) 1.471
Brennwert (kcal) 349
Fett 3,3 g
davon gesätt. Fettsäuren 0,8 g
Kohlenhydrate 59.8 g
davon Zucker 1,4 g
Ballaststoffe 15,2 g
Eiweiß 12,3 g
Salz 0,004 g

Zutaten

Zutaten

100 % Geröstete Bio Gerste.

Allergikerhinweis: Kann Spuren von Haselnüssen, Walnüssen, Pekannüssen, Sesam, Soja und Milch enthalten. Allergene: Siehe fettgedruckte Zutaten.

TZAMPAS Mehl aus gerösteter Gerste für die schnelle, kreative Küche

Als Grundlage für den morgendlichen Frühstücksbrei eignet sich Tsampa aus Gerste dank seiner bindenden Wirkung hervorragend. Auch in Rezepten für Brot kann Weizen durch Tsampa ersetzt werden und sorgt dort für einen wunderbar nussigen Geschmack. Der Liebling des TZAMPAS Teams: Banana Bread mit Mehl aus gerösteter Gerste – unbedingt probieren!

Das Getreide Gerste in Form von Tsampa gehört unbedingt in den Küchenschrank ideenreicher Köche. Denn mit dem Mehl aus gerösteter Gerste sind deiner kulinarischen Kreativität keine Grenzen gesetzt. Ob, süß oder herzhaft, kalt oder warm, mit Wasser, Tee, Joghurt, Kuh- oder Pflanzenmilch zubereitet – Das Tibetische Grundnahrungsmittel Tsampa sorgt für Vielfalt und Abwechslung auf deinem Teller.

Gut zu Wissen: Weil die von uns verarbeitete Gerste vor dem Mahlen geröstet wird, ist das Getreide Mehl sofort verzehrbar. Wenn du das Tibetische Grundnahrungsmittel Tsampa traditionell genießen willst, kannst du das Mehl mit Buttertee aufgießen und aus dem Brei die typischen Tsampa-Kügelchen formen.

Gerstenmehl als gesunder Energielieferant

Dass du in unseren Clean Eating Energieriegeln so viel von dem Getreide Gerste findest, hat einen guten Grund. Denn Gerste ist ein wahres Energiekorn! Mit ihrem großen Anteil an langkettigen Kohlenhydraten versorgt dich geröstete Gerste über einen langen Zeitraum konstant mit Energie und sättigt dich nachhaltig.

Darüber hinaus ist Gerstenmehl auch reich an Ballaststoffen, darunter die wertvollen Beta-Glucane die deinen Stoffwechsel anregen sollen und eine gesunde Darmflora unterstützen.

Zusätzliche Informationen

Gewicht 1000 g
GTIN

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Artikelnummer: 801100 Kategorien: , Schlagwörter: , , ,

Customer Reviews

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Maria Pritz (Unterpremstätten, AT)
Tzampas geröstetes Gerstenmehl

Schnelle Lieferung, gute Qualität, bin sehr zufrieden.

M
Margitta Holitschke (Leipzig, DE)
Tsampa

Für mich ist dieses Mehl genau das richtige Produkt, die Qualität entspricht meinen Vorstellungen, geschmacklich ein Genuss.

a
anonym (Mannheim, DE)
sehr intensiv

ich habe damit noch keine erfahrung gehabt und bin sehr zufrieden mit dem mehl, es ist wirklich toll

M
Marie-Luise Kürschner (Backnang, DE)
von höchster Qualität

Alle Produkte, die ich bisher bei TZAMPAS gekauft habe, sind von höchster Qualität: Clean Eating Bowls Tigernut und Golden Milk ebenso wie das reine geröstete Gerstenmehl, mit dem ich z.B. Energiekugeln nach tibetischem Rezept erstelle (nehme statt Buttertee lieber Ghee), die ich mal herzhaft, mal süß mache. Aktuell: Statt Marzipankugeln gibt es Tsampa-Kugeln in Kakao gewälzt.

M
Micha Sarnowski (Lauffen am Neckar, DE)
goldene Gerste 😋

Das Tsampamehl riecht und schmeckt ausgezeichnet, verwende es morgens in meinem Müsli Shake und bereite mir daraus Energiekugeln.