Triathlon ist so ziemlich der härteste Wettkampf, den man sich vorstellen. Man nehme einen Marathon (42,2km), der an sich für die meisten schon Herausforderung genug ist, und erweitere diesen um 180km Radfahren sowie 3,8km Schwimmen. Klingt extrem? Ist es auch! Grund genug für uns, das Thema und die extremen Anforderungen mal etwas genauer unter die... Continue reading →
Vegan & Raw
Die aromatischen Samen der Hanfpflanze sind eine wahre Proteinbombe – und werden daher zurecht als Superfood bezeichnet. Hanfsamen haben eine enorme Nährstoffdichte und punkten durch den hohen Gehalt an wertvollen Aminosäuren, Fettsäuren, Vitaminen und Mineralstoffen. Hanfprotein ist besonders leicht verdaulich und enthält alle essentiellen Aminosäuren nicht nur in ausreichender Menge, sondern auch in einem guten... Continue reading →
Weizen wird heute in zahlreichen Lebensmitteln verarbeitet. Weizenhaltiges Brot zum Beispiel gehört ohne Frage zu den Grundnahrungsmitteln der Deutschen und ist aus der Ernährung nicht mehr wegzudenken. Zudem wird Gluten in zahlreichen Fertiggerichten, Süßwaren und Desserts zugesetzt, da es zum Beispiel als Trägerstoff für Aromen oder zur Wasserbindung dient. Dadurch nehmen Verbraucher deutlich mehr Gluten…
Continue reading →
Tendierst du auch dazu, jeden Morgen das gleiche zu frühstücken und sehnst dich nach etwas Abwechslung von Brötchen, Käse und Ei? Hast du vielleicht schon unsere anderen Blogbeiträge gelesen und dadurch erfahren, wie gesund das Getreide Gerste eigentlich ist; dir fehlen aber die Ideen, wie du sie mehr in deine alltägliche Ernährung integrieren kannst? Hier... Continue reading →
Veganismus & Sport Veganismus ist schon lange kein unbekannter Begriff mehr. Die Zahl der Personen die sich rein pflanzlich ernähren steigt stetig. Dennoch kursieren nach wie vor zahlreiche Gerüchte und Mythen rund um den Verzicht auf tierische Produkte. Vor allem wenn es um vegane Ernährung in Verbindung mit Sport und Muskelaufbau geht, besteht Aufklärungsbedarf. Im... Continue reading →
